Безбелковая дієта: список продуктів

Якщо ви твердо вирішили позбавитися від зайвої ваги, то для цього вам потрібно буде скоригувати свій раціон харчування і знайти відповідний комплекс вправ або записатися в спортивну секцію. Відмінним способом зробити красиву і струнку фігуру вважається безбелковая дієта, вміст калорій в меню якої є мінімальним – основний продукт має рослинне походження.

Що таке безбелковая дієта

Такий спосіб схуднення широко застосовується для того, щоб розвантажити білковий обмін і при патологіях нирок за винятком важких випадків. Поєднувати таку дієту з тренуваннями спортсменам категорично заборонено, тому що таке поєднання сприяє руйнуванню м’язових тканин. Сама назва «білкова дієта» є умовним, адже без наявності білків в повсякденному раціоні харчування нормальна життєдіяльність неможлива.

Білок є матеріал, який дуже важливий для більшості обмінних процесів. Щоб позбутися від ваги за допомогою такої методики, для початку зверніться до знає лікаря, який після консультації може порекомендувати її вам. Найчастіше до неї вдаються для відновлення роботи нирок, очищення організму від шлаків і виведення продуктів розпаду.

принципи

Безбілкову харчування для чоловіків і жінок має деякі принципи, яких потрібно дотримуватися. Перш за все, дієта без білка, як і будь-яка інша, повинна мати калорійність, яка здатна повністю покривати щодобові енергетичні витрати організму. Для розрахунку необхідної кількості калорій існує багато формул, але для простоти можна вважати, що ця цифра знаходиться в межах 2200-2500 ккал.

При безбілковому режимі харчування можуть бути встановлені обмеження за змістом солі і води, тому що це необхідно для запобігання розвитку набряків, які є частим супутником хвороб нирок. При цьому необхідно уважно ставитися до вмісту калію в харчуванні. Окрім наявності захворювань нирок, виключити певні продукти з харчування можна за умови, якщо:

  • необхідно підвищити діурез, щоб усунути набряки;
  • потрібно зменшити обмін білка в організмі;
  • потрібно знизити артеріальний тиск;
  • потрібно збільшити виділення недоокислених продуктів розпаду.

Користь і шкода

Дієта без білка приносить не тільки користь для організму, але і шкоду. Користь полягає в тому, що вона сприяє нормалізації вмісту білка, зниження кислотності, зменшення рівня цукру в крові. Подібне обмеження допомагає знизити вагу за умови, що раціон буде правильно збалансований. Зворотною стороною медалі є те, що при відмові від білків у людини погіршується якість шкіри, відбувається порушення структури волосся, які стають тонкими і ламкими, починає відчуватися слабість. Користуватися такою дієтою не можна:

  • вагітним дівчатам;
  • дітям;
  • підліткам;
  • літнім людям;
  • при годуванні груддю.

безбілкові продукти

Нізкобелковую дієта може допомогти зменшити або повністю позбутися від надмірної ваги, але за умови, що ви будете вживати до 2 л води в день. Правда, при деяких захворюваннях нирок краще обмежитися 1 л. Повністю прибирати білкову продукцію з раціону не слід, просто постарайтеся зробити його зміст зниженим до 20%. Список дозволених продуктів складається з:

  • несолоних хлібців;
  • сметани, вершкового масла, молочних продуктів в помірних кількостях, виключаючи сир і сир;
  • меду, джему, варення;
  • будь-якої крупи;
  • будь-яких фруктів у свіжому вигляді, крім дині, кавуни;
  • киселів, компотів;
  • овочів (цибулі, помідорів і ін.);
  • желе;
  • рослинних масел;
  • макаронів;
  • картоплі, крім вареної.

При цьому не рекомендується вживати в їжу кондитерські вироби, маргарин, жири, шоколад, морозиво, гірчицю, м’ясо, рибу (наприклад, судак), морепродукти, жовтки яєць. Крім того, обов’язково виключіть каву, какао, мінералку. Перш ніж використовувати продукти без білка для схуднення, обов’язково здайте всі необхідні аналізи і проконсультуйтеся з лікарем, щоб бути твердо впевненим, що дієта вам не протипоказана.

Меню безбілкової дієти

Щоб позбутися за тиждень від 7-10 кг ваги, необхідно скористатися раціоном, який включає в себе овочі з фруктами, які здатні стимулювати метаболізм. Протягом всього цього часу потрібно буде випивати не більше 1 л води, тому що її надмірна кількість буде перевантажувати нирки. Безбелковая їжа включає в себе не тільки овочі, але і рисові каші, плов з сухофруктами і т.д. Меню на 7 днів:

  • У перший і другий дні потрібно їсти помідори, огірки та інші овочі – близько 1.5-2 кг.
  • На третій день дозволені тільки яблука з грушами, які допоможуть простимулювати обмін речовин.
  • Четвертий день складається з приготованих на пару або варених овочів.
  • На п’ятий і шостий день необхідно приготувати страви зі свіжих овочів, наприклад, супи. Можна з’їсти трохи йогурту.
  • Меню сьомого дня має складатися з овочів або зелені.

Відео: продукти з низьким вмістом білка