Десерт із сиру і яблук: простий пп рецепт з фото крок за кроком

Думаю, не тільки мені іноді ні з того ні з сього як захочеться чогось смачненького і солоденького! Ось, як то кажуть, вийми і поклади, але готового нічого немає. Зате є в запасі кілька чудових рецептів, один з яких – яблучно-сирний легким крем-мус. Вітамінний, білковий пп-десерт з сиру і яблук – відмінний відповідь на питання «що можна приготувати швидко і смачно».

Робиться він з таких продуктів, які майже завжди є в холодильнику будь-якого пп-шника – знежирений сир, яблука, горішки, живий йогурт.

Взагалі, якщо у вас є сир і яблука, то проблема що можна приготувати вже не проблема, а просто питання – рецептів на основі цих корисних продуктів сотні!

До речі, іноді зустрічаю питання про те, чи підтримує сир з яблуком.

Не можу зрозуміти – а чому взагалі виникають сумніви щодо сумісності цих продуктів?

Для мене особисто це ідеальний союз в будь-яких його проявах. Особливо гарний сир з яблуком на сніданок або як швидкий перекус. Є тільки одне обмеження, так як фрукти – це швидкі вуглеводи, таку їжу не бажано їсти після обіду, та й то тільки в тому випадку, коли у вас мета трохи знизити вагу харчуючись правильно.

А тепер про сир з яблуком і їх калорійність. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить одна порція, вагою 255 грам. КБЖУ на порцію: калорійність – 227,3 кКал, білки – 25,5 грам, жири – 5,8 грам, вуглеводи – 16,8 грам. Якщо прибрати горіхи, то кількість жирів взагалі буде прагнути до нуля, при цьому на смак дієтичний сирно-яблучний десерт залишиться також хороший.

складові

  • 100 грам знежиреного сиру
  • 100 грам яблук
  • 50 грам натурального живого йогурту
  • 2 волоських горіха
  • мелена кориця – щіпка.

приготування:

Очистіть від шкірки і насіння яблуко, наріжте великими шматками, щоб простіше було подрібнити блендером. Горіхи очистіть від шкаралупи і перегородок.

Змішайте в стакані яблука, горіхи, сир і йогурт, перетворите в легкий крем-мус за допомогою блендера.

Викладіть пп десерт з сиру і яблук в креманку, посипте меленою корицею. Якщо взяти палички кориці і змолоти в кавомолці безпосередньо перед приготуванням десерту, вийде набагато ароматні.

Взагалі корицю можна замінити чим завгодно – тертим гірким шоколадом, лимонною цедрою і т.д., але саме кориця ідеально доповнює яблука, а крім того ця пряність сприяє вгамування почуття голоду.

Поради бувалих пп-шників

  • Для солодощі додайте трохи меду або іншого натурального сахзама, можна половинку банана, але тоді контролюйте загальний калораж.
  • Цей легкий яблучно-сирний пп-десерт можна використовувати і як соус до різної дієтичної випічці – овсяноблін, дієтичні оладки, пп-млинчики від такого доповнення тільки виграють.