Інструменти для шоколадних, кулінарних виробів

Мінімально необхідний набір для приготування кулінарних виробів, особливо шоколадних ласощів. Поради, ніж їх можна замінити.

Інструменти для дому

1 Набір каструль
2 набір мисок
3 Рознімна форма для випікання
4 Соковижималка для цитрусових
5 Форми для «мадленок»
6 ваги
7 Дошка для нарізання
8 Форма для Саварен
9 Форма для кексів
10 Кухонні ножиці
11 Ложка для морозива
12 ситечко
13 мірна ложка
14 Силіконовий килимок
15 пергамент
16 Скалка
17 сито
18 Форми для печива
19 Кулінарні кільця
20 Форми для тарталеток і кошичків
21 Термометр. Термометр кулінарний з діапазоном вимірювань до 200 градусів Цельсія.
22 кондитерський скребок
23 Кондитерський мішок з різними насадками
24 Форма для фігурного шоколаду
25 Терка
26 Набір для фондю
27 кавоварка
28 млин
29 маленький ніж
30 великий ніж
31 Ніж із зубчатим лезом
32 Ніж для чищення овочів
33 силіконова лопаточка
34 Вінчик
35 дерев’яна лопатка
36 Деревяна ложка
37 Кондитерські ножі-лопатки
38 міксер
39 блендер

Інструменти в цех

1 Невелика мармурова (гранітна) плита
2 Фритюрниця

додатково