Продукти для метаболізму: як поліпшити процес травлення в організмі

Правильне харчування – це головний крок на шляху до здоров’я і стрункої фігури. Якщо ви маєте намір поліпшити обмін речовин в організмі, то вам просто необхідно знати, які продукти для метаболізму є особливо важливими. Побудуйте власний раціон харчування на основі тільки корисної їжі і здорових звичках, які допоможуть підтримувати себе здоровим і струнким.

Що таке метаболізм

Все, що б ми не робили в нашому житті, піддається метаболізму – хімічні та енергетичні процеси в організмі, які відповідають за забезпечення нормальної життєдіяльності та самовідтворення. Відбувається він між міжклітинної рідиною і самими клітинами. Якщо говорити простими словами, то завдяки метаболізму людина може адаптуватися практично до будь-яких зовнішніх факторів, а також відновлюватися після будь-яких втручань.

Протягом життя відбувається кілька важливих етапів метаболізму:

  • надходження їжі в організм і розщеплення її на поживні елементи, корисні для організму;
  • процес розпаду на ферменти життєво важливих речовин, що потрапляють в лімфу та кров;
  • засвоєння поживних речовин, виведення їх, переклад в енергію;
  • сечовипускання, дефекація, виведення продуктів через потовиділення.

У повсякденному житті обмін речовин відіграє важливу роль: про нього заходить мова, коли чоловік або жінка хочуть схуднути. Адже з правильним раціоном харчування і активним способом життя покращувати практично нічого не доводиться. В іншому випадку, неправильний обмін речовин призводить до ожиріння різного ступеня, проблем зі здоров’ям, тому харчування – це найвірніший крок на шляху до хорошого самопочуття.

Як підвищити метаболізм

Стежити за тим, наскільки добре працює обмін речовин в організмі необхідно всім, тому як цей процес впливає на багато факторів в житті, в тому числі на стан вашої фігури. Людина з хорошим метаболізмом не страждатиме від ожиріння, адже продукти, які він споживає, завдяки хімічним процесам швидко розщеплюються і перетворюються в чисту енергію. Значить, у цієї людини буде більше сил і струнке тіло.

Якщо ви відчуваєте, що кожний прийом їжі дає про себе знати, то варто задуматися про те, наскільки добре працює ваш метаболізм. Ідеальний варіант – це відвідати фахівця, який, зробивши кілька обстежень розповість вам про всі нюанси, а потім порекомендує спосіб прискорити процес обміну речовин. Інший варіант – це самостійно скористатися кількома порадами про те, як підвищити метаболізм. Зробити це можна кількома способами:

  • Спорт, особливо біг. Біг – відмінно спалює жири, прискорює обмін речовин. Якщо ви зробите пробіжку вранці, то процеси в організмі будуть працювати до вечора, так що можна не боятися за зайвий з’їдений бутерброд.
  • Правильне харчування. Це основа гарного метаболізму. Чим більше корисних продуктів ви їсте, тим краще вони переробляються. Забудьте про низькокалорійних дієтах: для гарного самопочуття необхідно харчуватися стільки, скільки вимагає ваш організм, просто правильної їжею.
  • Вода. Необхідно регулярно пити воду, найкраще, якщо вона буде мінеральна.
  • Відпочинок. Намагайтеся завжди висипатися і уникайте стресів, особливо це стосується жінок.

Як правильно харчуватися, щоб прискорити обмін речовин

Харчування для метаболізму грає дуже важливу роль як для жінки, так і для чоловіка, адже те, що ви відправляєте в рот, потім буде піддаватися хімічним процесам всередині вас. Важливо не тільки виборчі ставитися до продуктів, але і правильно їх вживати:

  1. Не відкладайте прийоми їжі на потім. Це значно уповільнює обмін речовин, жири відкладаються «про запас». Снідайте кожен день.
  2. Їсти потрібно повільно і часто. Почніть харчуватися дрібно по 5-6 разів на день. Вживайте якомога більше води.
  3. Відмовтеся від солодкого, більше віддавайте перевагу продуктам, багатих на клітковину – фруктам, овочам, зерновим, насінню, горіхів.
  4. Використовуйте спеції. Вони допомагають розганяти жири за рахунок своїх палять властивостей.
  5. Приймайте в їжу страви, багаті білком, цільнозернові продукти, все, що містить вітаміни та мінерали. Ось найважливіші стимулятори метаболізму.

Продукти, що прискорюють обмін речовин

Зверніть увагу на продукти для прискорення метаболізму і обов’язково доповніть до свого раціону харчування:

Категорія

продукти

зернові

вівсянка

Мал

гречка

бобові

червона квасоля

М’ясо, птиця

куряча грудка

нежирна яловичина

індичка

риба

нежирна риба

морепродукти

Овочі

капуста

огірки

помідори

шпинат

фрукти

грейпфрут

ананас

апельсин

лимон

яблука

Молочні продукти

кефір 0%

кисле молоко

молоко 2,5%

нежирний сир

напої

вода

кава

чай зелений

Приправи, спеції

імбир

перець

кориця

каррі

рослинні продукти

Якщо ви не їсте м’ясо, то можна покращувати процес обміну речовин тільки рослинними продуктами. Головне включити в раціон більше цитрусових, адже вони є кращими прискорювачами, що містять кислоти, які розщеплюють жирові відкладення. Які рослинні продукти для метаболізму рекомендується споживати в їжу:

Категорія

продукти

Овочі

капуста квашена

селера

огірки

брокколі

бобові

квасоля

Горіхи і сухофрукти

кедрові горіхи

чорнослив

фундук

Фрукти, ягоди

цитрусові

малина

полуниця

вода

Вода грає дуже важливу роль в забезпеченні життєдіяльності організму, тому для поліпшення метаболізму її знадобиться більше. Намагайтеся пити воду регулярно, кожну годину випивати по склянці води. Якщо ви займаєтеся фізичною активністю, то води має бути в два рази більше. Важливо стежити за якістю: намагайтеся купувати мінералізовану воду, яка буде насичувати ваш організм корисними речовинами і мінералами.

Кофеїн і обмін речовин

Багато хто просто не можуть почати день без чашки кави. В цілому, звичка не згубна, проте кофеїн має відмінне властивість прискорювати обмін речовин, так що випити чашечку еспресо буде куди корисніше після прийому їжі. Існують навіть дієти, які засновані на вживанні кави, проте підходять вони далеко не всім. Незалежно від того, скільки чашок кави в день ви випиваєте, кількість випитої води не повинно зменшуватися. Крім того, пити варто натуральний зерновий напій, тому як швидкорозчинний не має таких якостей.

Чай для прискорення метаболізму

Підвищити метаболізм організму допоможе звичайний зелений чай з унікальними властивостями прискорювати спалювання складних жирів, тому зелений чай входить до складу багатьох дієт. Напій тонізує, виводить шлаки і є сильним антиоксидантом. Зелений чай, випитий з ранку, змушує організм оперативно прокинутися і запустити обмін речовин в посиленому режимі. Цей напій здатний знизити апетит і поліпшити травлення. Крім того, чай регулює рівень глюкози, а завдяки пектинам позбавляє від відчуття тяжкості в шлунку.

Використання приправ

Серед продуктів, що прискорюють обмінні процеси, є ряд спецій і приправ, які мають особливі властивості покращувати обмінні процеси. Просто додайте їх в їжу і запускайте процеси травлення:

  1. Імбир допомагає спалювати жири. Корінь заварюють і вживають, як напій, або використовують як приправу.
  2. Кориця прискорює обмін речовин. Додавайте її в каву або дієтичну випічку.
  3. Перець містить особливі речовини зі пекучими властивостями, завдяки яким активно розщеплюються жири, що допоможе нормалізувати, а потім і збільшити обмін речовин.
  4. Каррі – це суміш спецій з масою корисних дій, спрямованих на поліпшення травлення в кишечнику.

Що заважає посилити метаболізм

Коли ви дізналися, які варто вживати продукти для прискорення обміну речовин, потрібно пам’ятати і те, що руйнує обмінні процеси. Часто цим найлютішим ворогом є шкідливі звички. Як кожен з цих факторів відбивається на вашому метаболізмі:

  1. Куріння зневоднює організм, а вода – важливе джерело для хорошого обміну речовин.
  2. Алкоголь уповільнює виведення рідини і обмін речовин, підвищує апетит.
  3. Фастфуд не містить ніяких корисних речовин, легкодоступний, при цьому напханий підсилювачами смаку, так що людині мало одного гамбургера, та й запивается все газованою водою – чистим цукром.
  4. Малоактивний спосіб життя сприяє тому, що людині стає все лінь робити. Організм звикає і працює повільніше. Як наслідок починають відкладатися жири, вага тіла збільшується.
  5. Не варто вживати молочні продукти з великою жирністю, їжу з рослинною олією. Метаболізм сповільнюється і організму складніше переварити жири.

Відео