Салат з ананасами консервованими – яскраве і незвичайне рішення: рецепт з фото і відео

Салат з ананасами консервованими – яскраве і незвичайне рішення для Вашого вечора. Більшість страв, хоч і стали улюбленими завсідниками святкових столів, вже приїлися і не викликають особливого захоплення. А ось салатики, які в своєму розмаїтті інгредієнтів містять ананаси порівняно недавно почали набувати популярності. Яскравий вид і солодкуватий смак цього фрукта завоює серце будь-якого гурмана за Вашим святковим столом!

Ананас з’явився в нашій країні порівняно недавно, але вже став одним з найбажаніших гостей на столі і для дорослих, і для дітей. Його використовують для прикраси, в десертах, роблять соки, запікають з м’ясом і куркою, роблять ситні і фруктові салати. Способів приготування салатів з консервованими ананасами безліч, вони блищать різноманітністю інгредієнтів: м’ясо, капуста, креветки. Заправляють такі салати спеціальним соусом, майонезом або олією.

Хотілося б відзначити, що легкі салати з консервованими ананасами також є низькокалорійними і дуже корисними і містять багато вітамінів з групи В. Даний вид вітамінів допомагає справлятися з інфекціями і простудними захворюваннями. Якщо Ви хочете схуднути, налагодити роботу свого організму і захистити його, то Вам точно варто звернути увагу на даний продукт. І не тільки в святкові дні, а й у повсякденному меню.

Теплий салат з куркою і ананасами

Любителі теплих салатів можуть приготувати салат з курки, ананасів і смажених грибів. Це красиве, урочисте блюдо не тільки стане прекрасним доповненням до Вашого столу, але і порадує гостей своєю легкістю, адже калорійність страви скласти всього 350 Ккал.

Складові:

  • 300 г філе курки
  • 150 г консервованих ананасів
  • 200г печериць
  • 1 цибулина
  • 1 ложка оливкової олії
  • сметана за смаком
  • сіль за смаком

приготування:

Відварюємо філе курки і нарізаємо невеликими кубиками.

Цибулю і гриби нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії.

При необхідності можна використовувати і рослинне масло, але при цьому калорійність готового продукту дещо підвищиться.

Ананаси відкриваємо, відкидаємо на друшляк, щоб весь сироп вийшов. Якщо ананаси вже порізані, то переходимо до наступного етапу, якщо ананаси кільцями – нарізаємо в формі кубиків.

Отриману і трохи остигнула масу змішуємо з курячим філе і ананасами, солимо, заправляємо сметаною.

Салат готовий!

Фрутовий салат по японськи

Кожна людина хоча б раз у житті пробував фруктовий салат. У звичайному прояві – це суміш фруктів, заправлена ??вершками або йогуртом. Але даний рецепт безсумнівно здивує Вас і Ваших гостей.

Складові:

  • 1 банка консервованих ананасів
  • 2 помідори
  • 2 великих апельсина
  • 100 г імбиру
  • 1 ч.л. рисового оцту
  • 1 ч.л. лимонного соку
  • 75мл вершків
  • сіль за смаком

приготування:

Найбільшою проблемою в даному рецепті є те, що імбир необхідно замаринувати заздалегідь. Для цього необхідно почистити корінь імбиру, ретельно натерти його дрібною сіллю і залишити на одну ніч. На наступний день промити і нарізати тонкими пластами. Викласти його в банку, додати ложку оцту, дві столові ложки води і ложку цукру. Залишити на тиждень при кімнатній температурі, а далі зберігати в холодильнику.

Ананас, апельсини і помідори потрібно нарізати, покласти заздалегідь приготовлений імбир, додати цукор і сіль. Зробити суміш з вершків і лимонного соку. Заправити салат отриманим соусом.

Смак виходить дуже незвичайний, імбир додає пікантні пряні нотки.

Салат з ананасами «Дамський каприз»

Хоча даний рецепт і називається Дамським капризом, але серед чоловічої половини населення він отримав дуже велику популярність за оригінальний смак і легкість в приготуванні. Дійсно, цей салатик при бажанні можна приготувати за 20 хвилин.

Складові:

  • 0,5 банки консервованих ананасів
  • 200 г курячого філе
  • 150гр твердого сиру
  • 1 зубчик часнику
  • зелень за бажанням

приготування:

Відварити філе, порізати довгою соломкою.

Ананас порізати кубиками.

Часник дрібно порізати або розчавити в чеснокодавку.

На великій тертці натерти твердий сир.

Все перемішати, заправити вашим улюбленим соусом або майонезом, прикрасити зеленню.

Для більш швидкого варіанту куряче філе годі й відварювати, а закинути в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальній потужності. За цей час курка встигне проваритися.

Салат “Ананас”

Своїм зовнішнім виглядом салат “Ананас” неодмінно порадує, а вже як Ви будете здивовані, коли спробуєте його. Смак ананаса і яблучок створює незвичайні, пікантні нотки, а шинка і картопля не дадуть залишити голодними навіть найбільших любителів поїсти.

Складові:

  • 2 картоплі
  • 300г шинки
  • 3 яйця
  • 2 банки консервованих ананасів
  • 1 яблуко
  • 1 головка цибулі
  • 1 ч.л. лимонного соку
  • перець за смаком
  • майонез за смаком
  • 100г волоських горіхів
  • 1 пучок зеленої цибулі

приготування:

Відварити картоплю і яйця. Очистити. Яблуко, картопля і яйця потерти на тертці в різні ємності.

Краще заздалегідь очистити яблуко від шкірки, але це справа смаку.

Ананас і шинку нарізати маленькими кубиками або соломкою.

Цибулю порізати дрібними кубиками і залити крутим окропом на 5-10 хвилин. Це дозволить позбутися від гіркоти.

Взяти велике плоске блюдо і викладати інгредієнти шарами, створюючи овальну форму.

Картопля посипаний перцем-майонез-цибулю з перцем і сіллю-шинка-майонез-яблуко-яйця з перцем- майонез-ананаси-картопля з перцем. Таким чином викладайте шари поки не закінчаться інгредієнти.

Повністюсформувався Ананас прикрашаємо волоськими горіхами і робимо із зелені хвостик.

Салатик накриваємо і ставимо на 10 годину в холодильник.

Смачного!

Салат «Ананасова шуба»

Чи не найпоширенішим салатом на столі росіян є радянська Шуба з оселедцем, але цей рецепт нічим не поступається класиці і підкупить Вас своєю оригінальністю і красою подачі. \

Складові:

  • 2 курячих філе
  • 100г чорносливу
  • 0,5 банки консервованих ананасів
  • 3 курячих яйця
  • 150 г твердого сиру
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • майонез за смаком

приготування:

Відварити куряче філе. Дрібно порізати. Певну форму витримувати не обов’язково.

Чорнослив попередньо запарити на 15 хвилин і також порізати.

Сир потерти на дрібній тертці.

Яйця відварити і потерти на крупній тертці.

Цибулю дрібно порізати, обдати окропом (щоб вийшла гіркота).

Взяти велике, плоске блюдо.

Викладати шарами Лук-Куряче філе-Кубики ананаса-Чорнослив-Сир-Яйця-Майонез.

Прикрасити перетертими жовтками, зеленню та іншими овочами. Все залежить від Вашої фантазії.

Салат «Шматочок сиру»

Не дорогий і дуже лёкгій салатик прикрасить як Ваш святковий стіл так і може радувати Вас кожен день.

Інгедіенти:

  • 5 шт варених курячих яєць
  • 5 круглих шматочків консервованих ананасів
  • 200 г сиру
  • 2 зубчики часнику

приготування:

Відокремити жовтки у трьох яєць, 3 білки, сир і часник перетерти на дрібній тертці і покласти в різні тарілочки.

Порізати ананас кубиками.

Викласти на плоске блюдо шарами Білки-Ананас-Сир-Часник. Кожен шар змастити майонезом.

З двох, що залишилися яєць можна зробити мишок для прикраси.

Посипати зверху перетерті жовтками і посадити мишок на місця.

Салат з курки з селерою

Дієтичний, максимально простий і корисний салат буде підтримувати Ваш організм у формі і в той же час радувати чудовим смаком.

Складові:

  • 100 г консервованого ананаса
  • 100 г селери
  • 1 велике яблуко
  • 50 г волоських горіхів
  • Листя салату
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець за смаком

приготування:

Очистити корінь селери, натерти на тертці.

На цій же тертці натерти яблуко, попередньо позбувшись від насіння.

Смужками нарізати ананас.

Дрібно порізати або перемолоти в комбайні попередньо замочені в гарячій воді волоські горіхи.

Все перемішати, додати сіль і перець і заправити оливковою олією.

Якщо Масло Вам не до душі – можна заправити натуральним йогуртом, буде навіть корисніше.

При подачі викладіть на тарілку листя салату і на них сам салатик, буде дуже красиво!

Салат Сен-Жермен

Для тих, хто намагається стежити за своїм раціоном, але при цьому дуже любить смачно поїсти цей рецепт стане знахідкою. Він дуже поживний завдяки курячому м’ясу, але в той же час низькокалорійний, так-як в нього не додають майонез.

Складові:

  • 0,5 великого пучка салату або пекінської капусти
  • 1 куряча грудка
  • 1 свіжий огірочок
  • 1 солодкий болгарський перчик (можна дві половинки різних кольорів, так буде виглядати веселіше)
  • 0,5 банки консервованої кукурудзи
  • 1 банка маслин
  • 500 г консервованих ананасів
  • 1 лимон
  • каррі
  • Чорний мелений перець
  • Оливкова олія

приготування:

Порвати руками листя салату або капусти. Бажано не сильно дрібнити.

Сиру грудку курки порізати на маленькі шматочки, посипати приправою карі, дати настоятися 15 хвилин і обсмажити на розпеченій сковороді. Масло не додавати.

Порізати на кубики перець і огірочок, відкинути на друшляк кукурудзу, щоб вона не була водянистою.

Порізати на половинки маслини, а ананас розділити на тонкі смужки.

Все перемішати, додати охолоджену курку, заправити оливковою олією і лимонним соком. Перед подачею посолити і додати перець.

Смачного!

Салат з ананасами і сиром

Якщо Ви не встигаєте приготувати смачну вечерю, але Вам дуже хочеться чимось здивувати домашніх, то цей експрес-салатик спеціально для Вас!

Складові:

  • 300 г сиру
  • 1 банка консервованих ананасів
  • 3 зубчики часнику
  • майонез або натуральний йогурт для заправки
  • сіль, перець за смаком

приготування:

Сир натерти на крупній тертці.

Ананаси добре злити, щоб сироп не перетворилася Ваш салатик в суп. Якщо вони часточками – нарізати їх у формі кубиків.

Часник пропустити через чеснокодавку.

Все перемішати, додати приправи за смаком і заправити майонезом або йогуртом.

Салатик готовий!

Салат “Ананас” варіант 2

Цей варіант салату Ананас збігається з першим тільки в частині форми. В іншому ж вони абсолютно не схожі, другий варіант більш простий і вимагає менше часу для приготування. Таким салатом можна прикрасити святковий стіл або ж зробити його на сімейну вечерю.

Складові:

  • 2 половинки курячого філе
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 1 банка консервованого ананаса (часточки)
  • 300 г твердого сиру
  • 3 курячих яйця
  • сіль, перець за смаком
  • майонез

приготування:

Куряче філе відварюємо і злегка обсмажуємо. Дрібно кришимо ножем, форму дотримуватися не обов’язково.

Зливаємо кукурудзу. На великій тертці натираємо відварені яйця і сир.

Все перемішуємо з майонезом і приправами.

Викладаємо на блюдо.

Ананаси зливаємо і даємо гарненько стекти, інакше не вийде викласти красиві лусочки на нашому салаті. Після того, як ананас трохи підсохне нарізаємо трикутничками.

Прикрашаємо викладений салатик ананасними лусочками.

Смачного!

салат Візаві

Візаві в перекладі на російську означає «навпроти». Ця назва салат отримав від того, що він дуже романтичний і налаштовує партнерів на хвилю любові і казкових емоцій. Це вдається завдяки солодкому, пікантному смаку. Приготуйте цей салатик для романтичного вечора, і він стане незабутнім.

Складові:

  • 200 г відварених і очищених креветок
  • 1 апельсин
  • 1 банка консервованих ананасів
  • 1 пачка вишневого желе
  • 50 мл вишневого лікеру
  • 4 ст.л. плавленого сиру (наприклад Президент)
  • 4 ст.л. майонезу
  • вишня в лікері (для прикраси)

приготування:

Спочатку готуємо желе. Можна робити натуральне, а можна взяти спеціальну суміш в пакеті. Розвести її на половину зазначеної води, нагріти, додати желатин і розлити по формах для охолодження (для додання романтичності можна знайти формочки у вигляді сердечок).

Очистити і нарізати апельсин кубиками.

Приготувати плоску тарілку, взяти форму для викладання, покласти в неї апельсин і намазати шар плавленим сиром.

Наступним шаром викладаємо порізані ананаси і також мажемо сиром.

Зверху викладаємо креветки і вишеньки для прикраси.

Знімаємо форму, кладемо сердечка з желе.

Пишного вечора і приємного апетиту!

Салат «Гості на порозі»

Простий, ситний і смачний салатик. Навіть якщо гості вирішили нагрянути без попередження і у Вас немає нічого під рукою – Ви встигнете добігти до магазину і приготувати смачну і незамінну закуску, яку все гідно оцінять.

Складові:

  • 3 шт відвареної картоплі
  • 1 банка консервованих ананасів (шматочками)
  • 3 зубчики часнику
  • 200-300 г сиру
  • майонез

приготування:

Очищаємо зварену картоплю, натираємо його на крупній тертці.

Також чинимо з сиром.

Ананаси відкидаємо на друшляк, щоб вони віддали весь сік і сироп.

Часник пропускаємо через чеснокодавку або дрібно нарізаємо. Змішуємо з майонезом.

Далі перемішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і приправами. Також, якщо у Вас є час, можна укласти салатик шарами, починаючи з картоплі. Зверху посипати сиром.

Можна подавати на стіл і радувати своїх близьких!

Салат з грибів і ананаса

Мінімум інгредієнтів – максимальний результат. Не завжди потрібно щось неймовірно складне, щоб вразити оточуючих. Цей екзотичний рецепт з французької кухні доведе, що навіть самі непоєднувані, на перший погляд, продукти дають чудовий результат. Також дані рецепт стане незамінним для тих, хто намагається схуднути.

Складові:

  • 1 банка консервованих ананасів
  • 300 г свіжих печериць
  • 2 великих грейпфрута
  • 50 г кедрових горішків або очищених насіннячок

приготування:

Грейпфрут очистити від шкірки, розділити на часточки і порізати кубиками.

Ананаси злити, залишивши трохи соку в банку.

Печериці добре промити і очистити, нарізати тонкими пластинками.

Змішати всі інгредієнти, при необхідності додавши трохи ананасового соку з банки.

Дати настоятися, посипати горішками і подавати на стіл.

Даний салат краще приготувати заздалегідь, щоб він простояв в холодильнику годин 6-8.

Фруктовий салат з грейпфрута і ананаса з м’ятним цукром

Після важкого, ситної вечері просто необхідно розвантажити свій організм і порадувати його чимось легким і свіжим. Рецепт цього салату до непристойності простий, але дуже корисний і ефективний.

Складові:

  • 1 банка консервованих ананасів
  • 2 рожевих грейпфрута
  • 2 ст.л. коричневого цукрового піску
  • 1 пучок свіжої м’яти

приготування:

Наріжте ананас на шматочки будь-якої форми.

Очистіть грейпфрут, поділіть його на долечкамі, приберіть плівки (вони дають гіркоту), приберіть кісточки і поділіть кожну часточку на три частини.

Розкладіть фрукти на плоске блюдо і залиште, з’являється сік зливайте.

У ступці потовчіть листочки м’яти, додайте туди цукор і дотолкіте їх разом.

М’ятний цукор краще готувати відразу перед подачею, перетолчённая м’ята швидко темніє, і може зіпсувати зовнішній вигляд.

Перемішайте отримані інгредієнти і насолоджуйтеся надзвичайно свіжим смаком!

Салат з креветок з ананасами

Неймовірно легкий, ніжний салат для особливих, урочистих випадків. Можна подавати як окрему страву, як закуску до легкого алкоголю або додати до нього Ваш улюблений гарнір.

Складові:

  • 500 г очищених варених креветок
  • 1 банка консервованих ананасів
  • 1 ст.л. соєвого соусу
  • 1 болгарський, солодкий перчик
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. яблучного оцту
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

приготування:

Ананаси ріжемо кубиками. Перчик ріжемо довгою соломкою.

На розпеченій сковороді обсмажуємо креветки, поступово додаючи в них перчик і ананаси. Заважаємо. Кидаємо дрібно нарізаний часник. Ще раз заважаємо.

Перемішуємо яблучний оцет і соєвий соус.

В кінці смаження додаємо отриманий соус на сковорідку.

За смаком кидаємо сіль і перчик.