Салат з шинкою і кукурудзою – калейдоскоп яскравих фарб: рецепт з фото і відео

Салат з шинкою і кукурудзою – це смачне, ситне і красиве в подачі блюдо. Салати з цими компонентами готують листковим, дієтичними і простими, поєднують шинку і кукурудзу з безліччю різних продуктів, так як вони відмінно гармонують в смаку з більшістю інгредієнтів.

Подають салати в красивих салатницях, формують за допомогою форми-кільця, накладають в тарталетки, а також використовують як начинку для лаваша.

Незалежно від компонентів, потрібно дати такої страви настоятися, щоб всі інгредієнти просочилися смаками і ароматами один одного.

Найкраще вибирати для таких страв жирну шинку, так смак салату буде набагато яскравіше. Заправляти салат можна гірчичним соусом або майонезом. Найкраще підійде домашній майонез, так як він не тільки натуральний, але і підкреслить смак компонентів ніжним вершковим смаком.

Салат “Соняшник”

Цей яскравий і неймовірно смачний салат стане хорошим доповненням до будь-якого свята. Завдяки оригінальній і красивою подачі, таке блюдо точно не залишиться непоміченим!

Складові:

  • Гриби – 500 г
  • Кукурудза – 1 банка
  • Морква – 1 шт.
  • Помідори – 1 шт.
  • Маслини – 200 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Майонез – 150 г
  • Шинка – 250 г

приготування:

Нашаткувати гриби і пасерувати разом з цибулею і морквою. Остигнули гриби викласти першим шаром і змастити соусом.

Потім сформувати шар шинки, викласти кубики помідор і також покрити майонезом.

Посипати верхівку салату тертими яйцями, змастити майонезом і присипати кукурудзою.

Прикрасити блюдо четвертинками маслин і чіпсами у вигляді квітки соняшника.

Салат “Апетитний краб”

Смачний, апетитний і соковитий салат на швидку руку, який легко приготувати і красиво подати.

Складові:

  • Крабові палички – 200 г
  • Сир твердий – 100 г
  • Шинка – 100 г
  • Кукурудза – 200 г
  • Майонез – 100 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Помідори – 2-3 шт.
  • Зелена цибуля – 1 пучок

приготування:

Гарненько вимити овочі, відварити і очистити курячі яйця.

Сформувати салат шарами, кожен потрібно змащувати майонезом.

Викласти нарізані яйця і зелену цибулю першим шаром.

Потім – шар шинки і кукурудзи.

Наступним шаром викласти нарізані помідори.

Сир і колечка крабових паличок викласти останнім шаром, що не змащуючи соусом.

італійський салат

Це вишукане і просте блюдо доповнить будь-яке свято неймовірним смаком і ефектною подачею.

Складові:

  • Томати – 200 г
  • Сир – 150 г
  • Майонез – за смаком
  • Шинка – 200 г
  • Макарони – 300 г
  • Кукурудза – 1 банка
  • Солодкий перець – 200 г

приготування:

Нашаткувати шинку, перець і томати кубиками.

Відварити макарони-спіральки альденте.

Додати до страви кукурудзу і тертий сир.

Заправити салат.

Салат “Дамське щастя”

Ніжний салатик з приємним післясмаком добре підкреслить смак м’ясних страв і закусок.

Красива подача салату забезпечена, якщо скористатися залізницею формою-кільцем.

Складові:

  • Шинка – 200 г
  • Огірок свіжий – 300 г
  • Сир – 100 г
  • Чорнослив – 80 г
  • Горіхи волоські – 1 жменя
  • Яйця відварні – 2 шт.
  • Кукурудза – 100 г
  • Майонез – 4 ст. л.

приготування:

Нашаткувати чорнослив і огірки смужками.

Шинку і яйця нарізати середньої товщини соломкою.

Сформувати блюдо. Всі верстви промазати майонезом.

Викласти шарами: огірок, шинку, кукурудзу, яйця, чорнослив, сир і горіхи.

Оформити салат, прикрасивши чорносливом.

Салат з фетою

Пікантний, вишуканий і ніжний салатик з сиром фета дуже легкий в приготуванні, а сам процес не займе багато часу. Відмінний варіант страви для несподіваного приходу гостей.

Складові:

  • Маслини – 200 г
  • Шинка – 300 г
  • Майонез – за смаком
  • Кукурудза – 300 г
  • Сир фета – 250 г

приготування:

Нарізати шинку соломкою і нарубати кубиками фету з маслинами.

Змішати компоненти страви, заправити соусом.

Салат “Ананасове насолоду”

Ніжний вершковий салатик з ананасами і шинкою стане відмінним варіантом для новорічного застілля або Різдва.

Для красивої і ефектною подачі найкраще використовувати овальну форму, щоб надати салату вид апетитного фрукта.

Складові:

  • Майонез – за смаком
  • Шинка – 200 г
  • Яйця варені – 4 шт
  • Кукурудза – 1 банка
  • Ананаси – 200 г
  • Картопля – 350 г
  • Зелена цибуля – пучок
  • Цибуля – 1 шт.
  • Печериці – 50 г

приготування:

Відварити заздалегідь картопля і яйця. Остудити і нашаткувати кубиком.

Сформувати листковий салат, всі верстви слід ретельно промащувати майонезом.

Першим шаром викласти цибулю, попередньо нашатковану дрібним кубиком, і шинку. Наступним компонентом утрамбувати кукурудзу. Потім – шар ананасів. Останнім шаром викласти кубики яєць. Змастити весь салат майонезом.

Готовий прикрасити у вигляді ананаса за допомогою грибних слайсів і зеленої цибулі.

Хрусткий салат з шинкою

Смачний і апетитний салат з золотистими сухариками стане відмінним доповненням будь-якого застілля. Всі компоненти салату ідеально поєднуються між собою і разом складають дуже смачне і апетитне блюдо.

Складові:

  • Кукурудза – 270 г
  • Майонез – за смаком
  • Капуста пекінська – 240 г
  • Чорний перець – за смаком
  • Сухарики – 80 г
  • Шинка – 250 г

приготування:

Капусту добре промити і нашаткувати соломкою.

Шинку нарубати смужками.

Додати до салату кукурудзу, сухарики і довести салат до смаку.

Пікантний салат з шинкою

Гострий салат з морквою по-корейськи порадує любителів пряних мотивів і пікантних страв з характером.

Складові:

  • Сирок плавлений – 100 г
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Шинка варено-копчена – 150 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Морква по-корейськи – 50 г
  • Огірок свіжий – 1 шт.

приготування:

Натерти плавлений сирок, нашаткувати великий кубиком шинку.

Огірок і варені яйця дрібно порубати.

Додати до салату морква по-корейськи, майонез і добре перемішати.

Італійський пряний салат

Ніжна італійська родзинка зі свіжими овочами стане хорошим доповненням до м’ясних закусок і основної страви.

Складові:

  • Кукурудза – 340 г
  • Огірок – 3 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Мариновані гриби – 300 г
  • Шинка – 340 г
  • Зелена цибуля – 30 г
  • Яйце – 3 шт.

приготування:

Нарізати соломкою яйця і огірки.

Додати четвертинки маринованих грибочків і кукурудзу, а також – тонку соломку шинки.

Додати дрібно нарізану цибулю, майонез і перемішати блюдо.

Салат “Ваксалям”

Салат з екзотичної родзинкою і оригінальною назвою підійде як для повсякденного меню, так і для урочистих випадків.

Складові:

  • Шинка – 300 г
  • Яблука – 200 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Селера (корінь) – 200 г
  • Майонез – 200 г
  • Ананас – 7 кілець
  • Пекінська капуста – 200 г
  • Кукурудза – 1 банка
  • Цибуля ріпчаста – 130 г

приготування:

Нашаткувати цибулю і залити окропом.

Окріп допомагає ефективно і швидко прибрати з лука зайву гіркоту.

Нарубати кубиком яблука, яйця, ананаси і шинку. Нарізати пекінську капусту.

Натерти на тертці селеру. Додати кукурудзу, майонез і добре перемішати.

Викласти салат на подушку з пекінської капусти і подавати до столу.

квасолевий салат

Цей салат не тільки дуже ситний, але і смачний. Таке блюдо є відмінним варіантом для обіду або вечері.

Складові:

  • Квасоля консервована – 200 г
  • Кукурудза – 200 г
  • Сухарики – 80 г
  • Огірок – 1 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Шинка – 250 г

приготування:

Нарізати шинку середніми кубиками.

Огірок очистити від шкірки і дрібно нашаткувати.

Додати до салату квасоля і кукурудзу.

Приправити майонезом, зеленню і ретельно перемішати.

Викласти на блюдо і посипати сухарями.

журавлинний салатик

Цей салат стане оригінальною закускою до Нового року або Різдва, завдяки красивою вишуканою подачі. Для гарної форми страви потрібно скористатися кільцеподібної формою.

Складові:

  • Шинка – 200 г
  • Часник – 2 зубки
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Журавлина – 50 г
  • Кукурудза – 200 г
  • Сир твердий – 200 г
  • Майонез – за смаком

приготування:

Нашаткувати огірки і шинку середньої величини смужками.

Натерти крупно сир.

Видавити в майонез трохи часнику і гарненько перемішати.

Викласти салат шарами в форму-кільце. По черзі формувати салат шарами – шинка, огірок, кукурудза і сир.

Засипати верх салату журавлиною.

Салат з ананасом і морквою по-корейськи

Пікантний салат з ананасом підійде до основних рибним або м’ясних страв. Блюдо дуже швидке і ситне, готуватися в лічені хвилини і не вимагає багато зусиль на процес готування.

Складові:

  • Консервована кукурудза – 100 г.
  • Морква по-корейськи – 100 г.
  • Сир – 100 г.
  • Ананас консервований – 100 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Шинка – 100 г.

приготування:

Нашаткувати шинку і ананас, а сир – крупно натерти.

Змішати компоненти страви разом з майонезом і подавати до столу.

Салат “Ніжний”

Такий апетитний салат можна подавати як в тарталетках, так і в маленьких креманках. Блюдо дуже смачне, легке і поживне. Салат можна використовувати також і для начинки лаваша.

Складові:

  • Печериці консервовані – 200 г
  • Сир плавлений – 100 г
  • Цибуля зелена – 1 пучок
  • Картопля – 2 шт.
  • Шинка – 100 г
  • Майонез – 100 г
  • Яйця курячі – 3 шт.

приготування:

Відварити картоплю і яйця.

Дрібно нашаткувати зелена цибулька і овочі.

Гриби нарізати половинками.

Яйця і шинку нашаткувати кубиком, а плавлений сир натерти.

Змішати всі компоненти з майонезом, помістити в формочки і подавати.

Барвистий салат з шинкою

Яскравий і апетитний салат з овочами стане хорошою закускою до будь-якого застілля або повсякденного обіду. Блюдо дуже насичене в смаку і красиве в подачі.

Складові:

  • Кукурудза – 1 банка
  • Огірок – 2 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Перець солодкий – 1 шт.
  • Шинка – 200 г
  • Варені яйця – 3 шт.
  • Петрушка – за смаком

приготування:

Нашаткувати перець, яйця, огірки і шинку кубиками.

Подрібнити петрушку.

Додати до салату майонез і кукурудзу і гарненько перемішати.

Готову страву подавати в тарталетках або в якості начинки для лаваша.