Відкриті полки на кухні. Розкриваємо секрети!

Ось уже кілька років поспіль, як застосування відкритих полиць в дизайні кухні залишається на вершині наймодніших трендів. З одного боку, це дуже просте рішення, що дозволяє тримати посуд на увазі і звільнити господинь від масивних навісних шаф, збільшуючи простір. З іншого боку, такого роду дизайнерське рішення створює деякі складності з підтриманням порядку і гігієни і, як показує практика, не завжди і не скрізь можна застосувати.

Спробуємо розглянути всі “за” і “проти”, щоб було простіше вибирати найкраще дизайнерське рішення для кухонного гарнітура конкретно під вашу ситуацію.

Відкриті полки на кухні. Вибираємо стиль інтер’єру

У самій ідеї використання відкритих кухонних полиць немає нічого принципово нового. В першу чергу, все буде залежати від обраного стилю в інтер’єрі. Наприклад, відкриті полиці будуть гармонійно виглядати в інтер’єрі прованс або в сільському кантрі, а також в скандинавському стилі або неформальному лофт.

А ось для серйозної класики або вигадливого необароко звичайні полки з розставленими на них начинням очевидно будуть не найкращим рішенням. Для такого роду інтер’єрів найкращим варіантом для “демонстрації” колекції модного посуду будуть вітрини з напівпрозорими дверцятами або прості скляні буфети.

Можливо, що мода в інтер’єрі кухні на відкриті полиці прийшла разом з популяризацією вільних планувань, а також поєднанням простору кухні з вітальні, безпосередньо перегукуючись при цьому з відкритими книжковими поличками.

Якщо ви все-таки зважитеся зробити відкриті полички, краще, щоб стіна позаду їх мала однотонну забарвлення. При цьому абсолютно не важливо, яку обробку ви виберете, будь то керамічна плитка або пластикова або дерев’яна панель – нейтральні світлі або темні відтінки послужать хорошим фоном для строкатої різнобарвною посуду.

Очевидно, одним з головних питань буде вибір при заповненні полиць. Наприклад, стареньким, щербатих чашках, емальованим кухлик або пластмасовим упаковок з макаронами і т.п. місця на таких полицях абсолютно не знайдеться!

При іспользоанія відкритих полиць, правильно підібрана посуд – один із прийомів вдалого рішення. Наприклад, красиві ємності і контейнери для сипучих продуктів (сіль, цукор, чай, кава, борошно, різні спеції і крупи), а також яскрава красивий посуд, якої ви при цьому часто користуєтеся, здатні не просто перетворити, але і надати ексклюзивності навіть звичайнісінького і економного інтер’єру кухні.

Навіть самому прекрасному, але не використовуваному вами сервізу, немає місця на відкритих полицях! Посудом необхідно постійно користуватися і, відповідно, також часто мити, тоді підтримувати чистоту на відкритих поличках буде зовсім нескладно.

Основні аргументи на користь застосування відкритих полиць на кухні:

  • створення домашньої атмосфери на кухні
  • легкий і безперешкодний доступ до посуду та продуктів
  • візуальне розширення простору, відчуття простору навіть на маленькій кухні
  • відсутність непотрібних аксесуарів, які на “звичайній” кухні ховають в найдальших кутках кухонних шафок
  • хороший варіант для сім’ї, де господарі не люблять багато часу проводити за приготуванням
  • значна економія коштів при виготовленні кухні з відкритими полицями на замовлення

Деякі мінуси пріміненія відкритих полиць на кухні:

  • не так місткі, як традиційні навісні шафки
  • на таких полицях добре виглядають тільки ідеально підібрана посуд і аксесуари
  • предмети, розташовані на відкритих полицях повинні завжди розміщуватися акуратно, як на вітрині
  • відкриті полиці постійно потребують постійної прибирання
  • одназначно такий стиль кухні підійде не кожному

Де краще розташувати полки на кухні

Як би ви не намагалися стежити за порядком на кухні, не варто все-таки ускладнювати собі життя. Тому при плануванні відкритих декоративних полиць на вашій кухні не потрібно розміщувати їх, зі зрозумілих причин, поряд з плитою. Погодьтеся, що перспектива потрапляння крапель жиру на полиці, далеко не найприємніший момент.

Краще розташувати полиці безпосередньо над робочою поверхнею подалі від джерела приготування їжі.

Багато сучасні виробники кухонних меблів вже пропонують комбіновані варіанти цікаві. У таких “комбінованих” кухнях відкриті полички грають не останню роль, будучи елегантним декоративним доповненням до традиційних закритим шаф. При цьому кулінарні книжки або колоритна посуд на полицях виступають в ролі додаткових інтер’єрних аксесуарів і відмінно освіжає обстановку. Нерідко в такому виконанні відкриті полиці служать своєрідним зоровим містком, що поєднує в єдину композиційну картину інтер’єр кухні і вітальні.

Відкриті полки відмінно поєднуються з системою навісних рейлінгов, на яких з легкістю розміщуються стильні кухонні аксесуари.

Також слід враховувати, що від конкретного місця розташування відкритих поличок на кухні буде безпосередній вплив на сприйняття обсягу загального простанста кухні.

Якщо у вас дуже маленька кухня

Невеликі відкриті полички на кухні – як одне з рішень для застосування на невеликих за площею кухнях. Найголовніше їх перевага в тому, що вони не захаращують інтер’єр і додають відчуття легкості і простору навіть на 4-6 кв.м.

Однак слід відразу застерегти тих, у кого дуже багато посуду і кухонних аксесуарів. Для тих, хто відчуває непереборну тягу до накопичення і зберігання непотрібних речей – варіант з відкритими полицями однозначно не підійде!

Якщо у вас велика кухня

На просторих кухнях, де розміщення і зберігання речей не є особливою проблемою, відкриті полиці зустрічаються набагато частіше. Зону зберігання, в таких випадках, облаштовують в окремому непримітному високій шафі, який мають у своєму розпорядженні або збоку стіни, або між кухонним островом і робочою зоною.

Якщо простору на кухні у вас більше, ніж достатньо, то не варто завантажувати його громіздкими навісними конструкціями. У більшості випадків, дістати до верхніх полиць навісних шаф не так вже й просто.

Досить часто прийом використання відкритих полиць зустрічається саме в сучасних інтер’єрах, наприклад, в квартирах-студіях, лофт, а також інших функціональних місцях вільного планування.